Aneka Resep Masakan Sederhana Ini Cukup Mudah Dipraktikkan Di Rumah, Oseng Tempe Kacang.

Memasak adalah salah satu kemampuan manusia untuk mengolah makanan yang akan dikonsumsi. Memasak bisa dilakukan siapa saja, namun hambatan yang sering dialami seseorang sebelum memasak adalah memilih menu masakan.

Di zaman yang serba mudah seperti saat ini, mendapatkan makanan bisa dilakukan hanya dengan tinggal memesan lewat jasa pengantar makanan saja. Namun akan lebih baik jika kamu memasak menu makananmu sendiri. Selain lebih hemat, kebersihan makanan yang kamu konsumsi akan lebih terjamin.

Bahan:
– 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan
– 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
– 150 gr daging sapi cincang

Bumbu cincang halus:
– 3 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah besar
– 10 buah cabai rawit

Bumbu lain:
– 2 cm lengkuas, geprek
– 3 lembar daun salam
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap asin
– 2-3 sdm kecap manis
– Gula
– Garam
– Merica
– Kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.
2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.
5. Oseng tempe kacang siap disajikan.