Berbagai variasi resep masakan sehari-hari perlu diketahui agar tidak bosan memasak di rumah. Menyiapkan menu masakan sehari-hari terkadang menjadi tantangan tersendiri.
Anda mungkin akan mencari menu-menu terbaru agar tidak bosan memasak atau menyantap makanan rumahan.
Bahan:
– 300 gram selada air
– 2 lembar daun salam
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kaldu jamur
– 1/2 sdt merica bubuk
– 4 sdm minyak
– 5 buah cabe merah keriting iris tipis
Bumbu Ulek:
– 10 buah cabe rawit merah
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi goreng
– 1 sdt garam
Cara memasak:
1. Petik selada air, sisihkan yang tua atau keras batangnya. Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek dan cabe merah keriting hingga harum dan matang.
3. Masukkan salam, tambahkan daun selada air, masak hingga layu.
4. Bumbui dengan saus tiram, kaldu jamur dan merica, aduk rata.
5. Angkat dan sajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Komentar