Memasak adalah salah satu kemampuan manusia untuk mengolah makanan yang akan dikonsumsi. Memasak bisa dilakukan siapa saja, namun hambatan yang sering dialami seseorang sebelum memasak adalah memilih menu masakan.
Mungkin banyak orang yang memilih hidangan dengan proses memasak yang cukup rumit. Namun ada kalanya kamu juga lebih sering memilih menu makanan yang simpel dan praktis. Salah satunya sup daun katuk. Selain praktis, bahan menu sup daun katuk juga mudah di temukan disekitar rumah.
Resep Menu Capcay Kuah
Bahan:
- 1 buah sosis besar
- 1 butir telur ayam
- 1 buah wortel
- 1 buah sawi putih
- 1 buah bunga kol
- 1 Batang daun bawangn
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji cabai merah besar
- 5 biji cabai rawit
- 1 buah tomat kecil
- Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, air, dan minyak secukupnya
Cara membuat:
- Potong semua sayur dan sosis sesuai selera.
- Tumis semua bumbu, kemudian masukan telur ayam dengan di orak-arik.
- Tambahkan air, lalu masukan semua sayur dan sosis.
- Aduk hingga matang dan capcay kuah siap disajikan.
Komentar