Aktivitas padat bikin waktu di dapur mepet? Jangan biarkan kesibukan jadi alasan utama untuk terus-terusan jajan atau pesan online. Selain bikin boros, kadang rasa kangen masakan rumahan buatan sendiri itu sulit tergantikan, kan?

Tenang saja! fareitalia.com punya solusinya. Kami sudah merangkum  resep masakan praktis ala rumahan yang dijamin enak, sehat, dan paling penting: antiribet! Mulai dari oseng kacang panjang tempe kecap pedas yang kilat, telur geprek yang nampol, hingga sup bening bayam jagung yang segar, semua bisa kamu siapkan dalam waktu singkat. Nggak perlu keahlian khusus, bahan-bahannya pun gampang ditemukan.

Tumis Pelangi (Tumis Pokcoy, Wortel & Jamur Kancing)

Bahan-bahan

1. 2 ikat pokcoy, potong”
2. 1 buah wortel, iris serong tipis
3. 100 gr jamur kancing
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 siung bawang merah, iris
6. 1 cabe merah besar, iris serong
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdt kecap asin
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt merica
11. 1/2 sdt gula pasir
12. 50 ml air
13. 1 sdt maizena, larutkan
14. Secukupnya minyak untuk menggoreng

15. Cara Membuat

    1. 1

       Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum dan berubah warna

    2. 2

       Masukkan wortel, tambahkan sedikit air tumis sebentar hingga wortel setengah empuk.

    3. 3

       Masukkan irisan jamur, aduk rata hingga jamur mengeluarkan aroma dan sedikit layu.

    4. 4

       Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

    5. 5

       Masukkan pok coy. Gunakan api besar dan aduk cepat agar pok coy tetap berwarna hijau dan renyah.

    6. 6

       Tuangkan larutan maizena, aduk sebentar dan sajikan