Resep masakan praktis ala rumahan yang dijamin enak, sehat, dan paling penting: antiribet! Mulai dari oseng kacang panjang tempe kecap pedas yang kilat, telur geprek yang nampol, hingga sup bening bayam jagung yang segar, semua bisa kamu siapkan dalam waktu singkat. Nggak perlu keahlian khusus, bahan-bahannya pun gampang ditemukan.

Kacang Telor renyah

Bahan-bahan

500 gr kacang tanah
500 gr tepung terigu
100 gram tepung tapioka
2 butir telur ukuran besar
240 gr gula pasir halus
1 sdt penyedap rasa
2 sdm margarine, cairkan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang tanah, sangrai sebentar saja, asal kering. Sisihkan.
2

Campur tepung terigu dan tapioka.
3

Kocok telur, gula, penyedap rasa dengan whisk(saya sendok makan) sampai gula larut. Masukkan margarin cair, kocok rata.
4

Masukkan kacang ke wadah yang besar, tuang 3 sdm kocokan telur, goyang goyang sampai rata, taburkan 3 sdm campuran tepung, goyang goyang sampai rata. Lakukan hal yang sama sampai kocokan telur dan tepung terigu habis.
5

Setelah di balur telur dan tepung. Siap digoreng.
6

Panaskan minyak, masukkan kacang. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.
7

Angkat dan tiriskan.
8

Kacang telornya udah jadi deh 😍