Berbagai variasi resep masakan sehari-hari perlu diketahui agar tidak bosan memasak di rumah. Menyiapkan menu masakan sehari-hari terkadang menjadi tantangan tersendiri.
Anda mungkin akan mencari menu-menu terbaru agar tidak bosan memasak atau menyantap makanan rumahan. Untuk membuat variasi makanan rumahan, tidak melulu harus menggunakan bahan-bahan mahal yang premium.
Resep Gulai Ayam
Bahan:
- 1/2 kg ayam
- 800 ml air
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 cabai merah keriting
- Cabai rawit sesuai selera
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur
- 65 ml santan instan
- 1 sachet bumbu gulai ayam instan.
Cara membuat:
- Potong ayam sesuai selera, kemudian rebus hingga mendidih dan buang airnya.
- Haluskan bumbu-bumbu, tumis sampai harum.
- Jika sudah setengah matang, masukan ayam. Aduk sampai bumbu meresap
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk.
- Terakhir, masukan santan dan didihkan.
Komentar