Butuh ide-ide masak baru tapi tidak bikin repot di dapur? Kali ini Tim MAHI punya beberapa pilihan resep makanan rumahan praktis yang bisa dibuat dalam kurang dari satu jam!
Tips utama memasak cepat ada pada pemilihan bahan dan proses persiapan. Ada kalanya memasak jadi lama karena proses persiapannya, misalnya seperti membersihkan protein hingga mengirisnya bahan satu per satu. Kita bisa memotong waktu dengan melakukan persiapan menyeluruh terlebih dahulu. Contohnya dengan membuat bumbu ulek kuning atau bumbu ulek merah, sehingga kita tidak perlu lagi mengiris cabai dan bawang. Seiring berjalannya waktu, kita akan lebih cepat dan terbiasa dalam melakukannya.
Selain itu, kita juga bisa memilih bahan masakan yang cepat matang. Misalnya saja, pilih udang atau cumi yang bisa matang dan empuk dalam waktu cepat. Begitupun dengan sayuran, bayam dan kangkung lebih cepat matang dibandingkan wortel misalnya. Memulai dari bahan-bahan yang kita kenal dan berkreasi dengan resep-resep yang sesuai akan mempermudah kegiatanmu di dapur. Tidak lama, hidangan siap dinikmati oleh keluarga di rumah.
Tumis kentang ayam cincang, bergizi dan mengenyangkan
Sajian yang super mudah ketika diolah. Hanya saja sebelumnya kita perlu berbelanja sejenak ke pasar atau supermarket untuk belanja kebutuhan seperti kentang, kapri, dan daging ayam cincang. Selebihnya kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dasar seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, daun bawang, dan margarin.
Resep ini sejatinya tidak membutuhkan waktu lama dalam membuatnya. Dahulukan proses menggoreng kentang yang telah dipotong dadu. Kemudian ketika proses menumis bersama bahan-bahan lainnya dimulai maka akan selesai dalam waktu yang singkat saja.
Komentar