Resep masakan praktis ala rumahan yang dijamin enak, sehat, dan paling penting: antiribet! Mulai dari oseng kacang panjang tempe kecap pedas yang kilat, telur geprek yang nampol, hingga sup bening bayam jagung yang segar, semua bisa kamu siapkan dalam waktu singkat. Nggak perlu keahlian khusus, bahan-bahannya pun gampang ditemukan.
Jadi, siapa pun kamu, entah itu pekerja kantoran, mahasiswa, atau ibu rumah tangga dengan segudang kegiatan, sekarang kamu bisa tetap menyajikan hidangan lezat buatan sendiri tanpa drama di dapur. Yuk, intip resep-resepnya dan wujudkan dapur antiribet impianmu!
Bahan-bahan
- 50 g Sayuran rebus (tauge, kentang)
- 1 ikat selada
- 3 lbr kol
- 1 tomat
- 1 mentimun
- 4 butir Telur rebus
- 1 lontong ukuran besar
- secukupnya Kerupuk udang (me:krupuk bawang)
- secukupnya emping goreng (me:skip)
- Saus sambal kacang :
- 100 gr kacang tanah goreng haluskan
- 1 cabe merah kriting
- 2 siung bawang putih
- 100 ml santan
- 2 daun salam
- 1/2 sdt garam
- 30 gr gula jawa
- 1/2 potong kentang rebus haluskan
Cara Membuat
-
1
Kukus telur dan kentang hingga matang. Rendam sayuran dlm air garam. Cuci bersih. Iris tipis. Sisihkan.
-
2
Haluskan kacang tanah, cabai, dan bawang putih. Rebus 100 ml air, santan, daun salam dan gula jawa. Masukkan kacang tanah halus ke panci, tambahkan garam dan gula pasir. Kentalkan dg kentang kukus halus. Saus kacang siap digunakan.
-
3
Tata lontong, kol, selada, taoge, timun, tomat dan telur di piring.
-
4
Siram dengan bumbu kacang, taburi bawang merah goreng. Sajikan dg krupuk.
Komentar