Resep masakan praktis ala rumahan yang dijamin enak, sehat, dan paling penting: antiribet! Mulai dari oseng kacang panjang tempe kecap pedas yang kilat, telur geprek yang nampol, hingga sup bening bayam jagung yang segar, semua bisa kamu siapkan dalam waktu singkat. Nggak perlu keahlian khusus, bahan-bahannya pun gampang ditemukan.
Tumis Kecap Kacang Panjang Tahu Tempe
Bahan-bahan
- 12 buah kacang panjang potong
- 1/2 papan tempe
- 4 buah tahu putih
- Bumbu iris :
- 1 buah cabe hijau besar
- 4 buah bawang merah
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabe keriting
- 9 buah cabe rawit
- Bumbu perduniawian:
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm gula merah iris
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 2 sdm kecap manis
- 150 ml air putih
- 4 sdm minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Tumis irisan bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus tumis hingga aroma keluar
-
2
Masukkan tahu tempe yang sudah dipotong dadu dan digoreng setengah matang aduk lalu masukkan irisan cabe hijau
-
3
Kemudian masukkan kacang panjang yg sudah dipotong dan dicuci aduk dan beri air aduk rata.
-
4
Komentar