Resep masakan praktis ala rumahan yang dijamin enak, sehat, dan paling penting: antiribet! Mulai dari oseng kacang panjang tempe kecap pedas yang kilat, telur geprek yang nampol, hingga sup bening bayam jagung yang segar, semua bisa kamu siapkan dalam waktu singkat. Nggak perlu keahlian khusus, bahan-bahannya pun gampang ditemukan.
Bahan-bahan
- 1/2 buah bawang bombay / 5-7 siung bawang merah (lbh banyak lbh enak), iris
- 3-5 siung Bawang putih, geprek lalu iris
- 5-10 buah Cabe rawit (opsional), iris
- 2-3 buah Cabe keriting (opsional), iris
- 1 Sdm Saus tiram
- 2-3 Sdm Kecap manis
- 1/2 Sdm gula merah
- 1-2 Sdm Asem jawa
- 5 lembar Daun jeruk (opsional)
- 1/2 Sdt Kaldu bubuk sapi/ ayam
- 1/4 Sdt Garam
Cara Membuat
-
1
Potong2 tempe, panggang. Tiriskan
-
2
Panaskan minyak, masukkan bawang bombay/bawang merah, bawang putih, cabe2an, daun jeruk.. tumis hingga wangi..
-
3
Masukkan kecap manis, saus tiram, gula merah, asam jawa.. masak hingga wangi. Tambahkan 2 sdm air, kaldu bubuk, garam. Masak hingga air menyusut, masukkan tempe. Aduk hingga rata. Sajikan 😚👌🏻
Komentar