Solusi enak dan antiribet untuk dapur sibukmu,Tumis Kentang Daging Cincang

April 8, 2026

Oleh marketadmin

Tidak ada komentar

Bahan-bahan

4 orang

200 gram daging sapi cincang/giling
300 gram kentang kupas, diiris dadu
Bumbu Marinasi Daging
1 sdm saos tiram
1 sdt kecap asin
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu Saos
1 sdm saos tiram
1/2 sdt kecap asin
3 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm gula pasir
Bumbu Masak
4 buah bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris
2 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat

30 menit
1. 1
  
  Goreng kentang hingga bagian luar cukup kering. Campur bahan saos dalam mangkok, sisihkan.
2. 2
  
  Siapkan daging cincang, marinasi dengan bumbu Marinasi, kurleb 15-30 menit.
3. 3
  
  Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang, masukkan daging giling yang sudah dimarinasi, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan bawang Bombay dan bumbu saos, aduk-aduk lagi hingga merata dan bumbu meresap, boleh ditambahkan sedikit air.
4. 4
  
  Setelah daging masak merata, masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga merata. Cek rasa. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar, matikan api. Tumis kentang daging cincang siap disajikan.

Komentar

Tinggalkan Balasan