Bahan-bahan 4 orang 🥣Bahan Sayur: Segenggam kecambah Ale 🥣Bahan Bumbu Iris: (Tujuan pelengkap) 3 bh bawang merah 2 bh bawang putih 2 bh cabe merah besar 5 bh cabe ijo besar 🥣Bahan Bumbu Halus: (Tujuan biar makin sedep) 2 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1/2 jari kelingking kunyit 🥣Bahan Kuah: (Tujuan Gurih) 1 bh santan instan 🥣Bahan Penyedap Alami: 1/2 sdm garam 1/2 sdm lada putih 3 […]
Bahan-bahan 3 s/d 4 porsi 10 s/d 20 butir Telur Puyuh sesuai selera (rebus lalu digoreng) Segenggam Ikan Teri (digoreng kering) 1 buah Teroong (di potong dan belah tengah lalu digoreng) Tempe sesuai selera (di cincang kecil2 dan digoreng kering) secukupnya tomat di cincang 1 siung bawang merah (di potong halus) 1 siung bawang putih (di potong halus) secukupnya Sambal merah gilingan sesuai selera 2 lembar salam 1 lembar daun jeruk (pewangi masakan) […]
Bahan-bahan 6 orang 500 gram Kikil Sapi 10 buah tahu putih 200 ml santan dari 1 bungkus santan Kara 300 ml air 2 batang sereh 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bumbu Halus 10 buah bawang merah 7 siung bawang putih 2 ruas jari jahe 2 ruas jari kencur 2 ruas jari lengkuas 3 ruas jari kunyit 9 […]
Bahan-bahan 2 Orang 1/4 Ayam (saya pakai pentul) 2 Siung Bawang Putih 1 SDM Ketumbar Bubuk 1 SDM Garam 1/2 SDM Merica Bubuk 1 Bungkus Tepung Serbaguna Uk Kecil 1 Butih Telur Ayam Sambal Secukupnya Cabai Rawit Secukupnya Cabai Keriting Merah Secukupnya Bawang putih Secukupnya Garam Secukupnya Penyedap 1 Butir Jeruk Limau Cara Membuat 45 Menit 1 Cuci bersih ayam lalu tusuk² ayam dgn menggunakan garpu kemudian marinasi dengan parutan bawang putih, garam, merica […]